Val\u00e8ncia, 26 d’octubre.- Acad\u00e8mics, experts i empresaris valencians han alertat aquesta vesprada sobre la necessitat d’incrementar el nombre d’empreses innovadores per millorar la competitivitat territorial de la Comunitat Valenciana. La CV concentra poc m\u00e9s del 11% del total d’empreses innovadores a Espanya, un nombre encara molt baix que cal incrementar a trav\u00e9s de noves pr\u00e0ctiques p\u00fabliques i privades que reorientin el model productiu cap al sector industrial, l’\u00fanic capa\u00e7 de crear de forma constant ocupaci\u00f3 estable i de qualitat.<\/p>
Sobre aquesta idea ha girat la segona jornada del III Workshop d`Economia Valenciana, que s’ha clausurat aquesta tarda a la Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia. El Conseller Delegat de Dulcesol, Rafael Juan; el Controller de Bierwinkel, Francesc Valls; el gerent de la companyia cervesera Zeta, Carlos Ramada i el coordinador de l’Estrat\u00e8gia Europea d’Especialitzaci\u00f3 Intel\u00b7ligent de la Comunitat Valenciana (RIS3-CV), eix central de les pol\u00edtiques d’innovaci\u00f3 de la Generalitat, Roberto Parres, han coincidit a assenyalar la innovaci\u00f3 i la cooperaci\u00f3 com a elements necessaris per assolir l’\u00e8xit en l’empresa.<\/p>
UNA INNOVACI\u00d3 “COOPERATIVA I SOCIAL”<\/strong><\/p> En la seva intervenci\u00f3, Roberto Parres ha dit que la innovaci\u00f3 \u00e9s avui la principal eina que poden utilitzar les empreses per incrementar la seva productivitat: “A la CV el PIB per treballador \u00e9s de 44.500 euros, la mitjana espanyola \u00e9s de 51.000 i al Pa\u00eds Basc \u00e9s de 70.000. Necessitem generar m\u00e9s valor i fer-ho r\u00e0pid “, va afirmar. En la seva opini\u00f3, sense un augment del valor afegit gr\u00e0cies a l’\u00fas intensiu del coneixement aplicat ser\u00e0 dif\u00edcil consolidar un creixement econ\u00f2mic i incrementar la productivitat i els salaris. Per Parres, la innovaci\u00f3 ha de ser cooperativa perqu\u00e8 “la major part de les empreses s\u00f3n tan petites que necessitem involucrar tot el Sistema d’Innovaci\u00f3 per a aconseguir que les pimes es pugin al carro i aix\u00f2 nom\u00e9s es pot fer a trav\u00e9s d’iniciatives p\u00fabliques o de fites liderats per empreses tractores “.<\/p> El coordinador de la RIS3 Comunitat Valenciana, va parlar de la novetat que suposa el “Eix social de la Innovaci\u00f3” en aquesta estrat\u00e8gia que pret\u00e9n introduir la participaci\u00f3 d’agents representatius de la societat en la selecci\u00f3 dels reptes d’innovaci\u00f3 que, fins ara, nom\u00e9s determinaven el que va denominar “la triple h\u00e8lix, formada per l’administraci\u00f3, agents generadors del coneixement i empreses”. Tamb\u00e9 va lloar la creixent implicaci\u00f3 de les universitats de la CV en el Sistema Valenci\u00e0 d’Innovaci\u00f3, fet que, segons ell, “obre noves i positives expectatives en els objectius de l’estrat\u00e8gia valenciana d’innovaci\u00f3”. El Controller de Bierwinkel, Francisco Valls i el gerent de la companyia cervesera Zeta, Carlos Ramada, han defensat el model de cooperaci\u00f3 empresarial que ha portat a les seves empreses a obtenir millors resultats, des de l’autonomia per\u00f2 des de la col\u00b7laboraci\u00f3, traient aix\u00ed el seu primer producte conjunt: una cervesa artesanal de blat. En la seva exposici\u00f3 han parlat de Bierwinkel i Zeta i de les inquietuds que els van portar a establir una alian\u00e7a, un model de cooperaci\u00f3 entre dues empreses diferents, per\u00f2 amb la mateixa passi\u00f3 i el mateix concepte. Tots dos directius han lloat el model de negoci que ells han aconseguit i han explicat els passos que han hagut de donar per arribar fins aqu\u00ed.<\/p> El coordinador de la taula i catedr\u00e0tic, Isidre March va revisar la situaci\u00f3 actual de la innovaci\u00f3 en les empreses i sectors productius valencians. En la seva opini\u00f3, “la innovaci\u00f3 ha de servir per desmarcar-se de la compet\u00e8ncia i connectar amb el mercat de forma efica\u00e7, amb solucions que aportin m\u00e9s valor al client i elevin els nivells de productivitat en l’empresa, possibilitant la creaci\u00f3 de riquesa sostenible, nous llocs de treball i millors pagues. En un context tan canviant i amb grans desafiaments com l’actual, la innovaci\u00f3 ha d’assumir el paper de motor del canvi i promotor de solucions creatives i eficaces “.<\/em><\/p> El encuentro, en el que tambi\u00e9n se han entregado los Premios Caixa Popular a las mejores comunicaciones acad\u00e9micas sobre Econom\u00eda Valenciana, ha sido clausurado por el Director General de Econom\u00eda, Emprendedurismo y Cooperativismo, Francisco \u00c1lvarez, el Director Acad\u00e9mico de la Fundaci\u00f3n Nexe y Director de la C\u00e1tedra de Econom\u00eda, El\u00edes Segu\u00ed y la Decana de la Facultad de ADE de la UPV, Mar\u00eda del Mar Mar\u00edn.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Val\u00e8ncia, 26 d’octubre.- Acad\u00e8mics, experts i empresaris valencians han alertat aquesta vesprada sobre la necessitat d’incrementar el nombre d’empreses innovadores per millorar la competitivitat territorial de la Comunitat Valenciana. La CV concentra poc m\u00e9s del 11% del total d’empreses innovadores a Espanya, un nombre encara molt baix que cal incrementar a trav\u00e9s de noves pr\u00e0ctiques … Continua la lectura de Els experts alerten sobre la necessitat d’incrementar el nombre d’empreses innovadores a la Comunitat Valenciana<\/span>
El CEO de Dulcesol, Rafael Juan ha defensat la innovaci\u00f3 com el cam\u00ed que han de rec\u00f3rrer les empreses dins de l’estrat\u00e8gia del canvi. Durant la seva intervenci\u00f3 ha explicat el cam\u00ed que ha seguit la seva empresa per passar a ser el primer fabricant en volum de pastisseria i brioixeria d’Espanya (143.000 tones), amb un negoci de 2.100 empleats a partir d’una pastisseria de Gandia creada el 1952. Les decisions que va prendre en la seva empresa, en la qual va haver d’acomiadar a 300 persones despr\u00e9s de la seva ruptura amb Mercadona el 2011, li van fer superar aquesta crisi i recuperar les seves vendes gr\u00e0cies a intel\u00b7ligents inversions en R + D + i ia obrir nous mercats a l’estranger.<\/p>